1.
2.1.葱姜切片;
3.2.花菇切条;
4.
5.3.倒入适量油,放入鸡肉;
6.4.放入姜片翻炒;
7.
8.5.倒入适量水,炖煮15分钟;
9.
10.6.锅热倒入适量油,放入炖煮的鸡肉块;
11.
12.7.倒入适量姜片,葱片翻炒;
13.8倒入料酒翻炒;
14.9.倒入适量水,没过鸡肉;
15.
16.10.倒入少许盐,放入花菇;
17.
18.11.继续炖煮10分钟即可出锅。