极其简单的糟卤菜，放在冰箱里随时都可以拿出来啃啃，关键简单易上手！
1.鸡爪洗净后，放入锅中放入姜片煮开焯水后洗净，锅中再倒入清水放入鸡爪，倒入料酒，盖上锅盖中火煮12分钟
2.掀开锅盖
3.捞起，放入冰水中
4.捞起，撕成小块，方便入味，你要是偷懒可以不用撕
5.放入罐子中、倒入糟卤，放入小米椒，冷藏4小时以上，更入味！