#夏日撩人滋味#剁椒芹菜炒五花肉#米饭杀手No.1

－ 准备食材 －

• 芹菜 200克
• 五花肉 50克
• 剁椒酱 30克
• 生抽 10克
• 糖 5克
• 料酒 10克
• 油 10克
• 老抽 2克
• 蒜瓣 2个

－ 步骤 －

• 1.五花肉切薄片

• 2.加老抽2克，料酒少许腌制五分钟

• 3.芹菜切小段，芹菜较粗的从中间切开

• 4.锅内放油，下蒜瓣和五花肉片炒至变色

• 5.加入芹菜大火翻炒一分钟

• 6.加入剁椒酱翻炒二分钟

• 7.加入糖，生抽，料酒再翻炒二分钟，即可出锅，全程不要加水

• 8.装盘开吃，鲜辣爽脆，太下饭了，一碗不够吃啊