喜欢芹菜的清香味道，有时芹菜叶子也会拿来佐一道美食，夏季的炎热需要清爽的芹菜香驱赶～
1.准备食材
2.芹菜洗净切段，在开水里焯一分钟捞出沥干备用，香干切薄片，红辣椒切丝，蒜瓣切片；
3.热锅热油爆香蒜瓣和辣椒
4.加入豆干翻炒均匀
5.加入芹菜
6.生抽、蚝油、盐
7.翻炒均匀出锅装盘
8.一盘低脂清爽菜完成
1、芹菜焯水使颜色更翠绿，口感更清脆； 2、炒香干时火不需太大，不然容易粘锅；