经常买的娃娃不知道怎么摆放,然后都去搜索怎么装饰。突然想到是不是应该可以吧自己的蛋糕放上来顺便记录一下。给大家参考。可能不是最好。但是用心了。
1.你先把牛奶、油混合。
2.加入过筛面粉
3.加入鸡蛋混合均匀之后备用。 打蛋白:放1克柠檬汁去蛋白液然后高速打大泡泡加入第一次白糖。之后中速打到泡泡细腻加入第二次白糖。之后低速打到有纹路加入第三次白糖。之后一直打到明显堆起来的蛋白就可以啦。忘记拍图片。
4.蛋白跟蛋黄分2次混合。
5.算是比较细腻的面糊。
6.烤箱150度50分钟。中下层。出炉倒扣放凉2小时后脱模。
7.脱模之后做蛋糕啦。蛋糕切3份。一层蛋糕一层奶油一层芒果在用奶油吧芒果层铺平。就这样连续2层一样的动作最后把顶盖上。抹均匀就可以。
8.重要环节忘记拍照。大概就是这样摆放位置。很好看。
其实蛋糕装饰应该是你做了第一步之后就会做第二步。