山药紫薯的营养价值都非常高，但是直接蒸熟吃，孩子不爱吃，那就换个花样儿吃山药和紫薯吧，绝对让熊孩子喜欢。今天的山药紫薯糕还特别添加了椴树雪蜜，椴树蜜因为以浑身是宝的椴树花为蜜源，除了含有葡萄糖、果糖、氨基酸等一般蜂蜜中都具备的营养物质以外，还具有健脑益智、止疼、安神助眠的药用功效。每天给家人最好的健康的美食。
1.带上手套，将山药，紫薯清洗干净，削皮，切小块儿，山药块儿放入清水中冲洗两遍
2.放入锅中蒸熟，紫薯和山药中间用锡纸隔开，这样不串色
3.分别趁热压成泥，山药泥中加入1勺蜂蜜拌匀
4.把山药泥和紫薯泥搭配在一起，分成50克一个的剂子，刷上一点点玉米油防粘
5.用自己喜欢的50克月饼模具压出花纹儿，山药紫薯糕就做好了
6.冷藏以后更好吃哦。营养美味又健康
1.处理山药的时候一定要带手套，防止手痒，切记 2.山药紫薯糕可以按自己喜好欢的大小来做。我比较喜欢50克的，小巧玲珑，一次吃一块儿正好。