番茄牛腩炖土豆

－ 准备食材 －

• 牛腩 500克
• 小土豆 6个
• 番茄 1个
• 大蒜 一个
• 姜 两小块
• 生抽 3勺
• 老抽（红烧酱油） 1勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 少许
• 八角 2颗
• 干辣椒 2个

－ 步骤 －

• 1.准备好 番茄 牛腩 土豆 生姜 蒜 还有葱

• 2.加入料酒 生姜片焯牛腩

• 3.准备好把花椒大料 香叶 炖肉材料哦

• 4.捞起来

• 5.将西红柿去皮 翻炒

• 6.炒呀炒呀 在加入炖肉料 老抽 耗油 料酒 盐 少量糖 加水炖

• 7.肉块烂了的时候将切好的土豆家进去

• 8.撒上香菜就好啦