夏天的味道自制冰镇荔枝罐头好吃不上火!
1.新鲜荔枝
2.黄冰糖
3.枸杞清洗干净提前泡软备用
4.将荔枝清洗一下
5.沥干水分剥壳,荔枝肉白白胖胖哒
6.边剥边吃
7.用筷子的一头顶住果蒂那里,稍微使劲一堆,把核推出来
8.加入少许盐
9.加入凉白开水或是矿泉水
10.浸泡五分钟即可,浸泡的时间忌太久否则荔枝甜味会流失
11.锅中加入600ml饮用水,水量根据个人喜好选择。大火烧开倒入荔枝
12.放入黄冰糖
13.煮到水沸腾,荔枝全浮上来了,再煮两三分钟即可
14.倒入容器中凉凉,加入枸杞盖上盖子放入冰箱冷藏数小时
15.夏天的味道自制冰镇荔枝罐头好吃不上火!
16.啊,张嘴喂你吃
泡过盐水的荔枝不容易上火,此步骤不能省略哦!