#夏日撩人滋味#好吃不上火的鸡胸肉蔬菜饼

－ 准备食材 －

• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 半根
• 西兰花 5小朵
• 盐 小半勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 白胡椒粉 少许
• 料酒 半勺

－ 步骤 －

• 1.鸡胸肉洗净剁成肉糜

• 2.加入料酒、盐、蚝油、生抽、白胡椒粉抓匀

• 3.抓匀腌制一会

• 4.西兰花和胡萝卜洗净切成小块，焯水

• 5.捞出过遍凉水备用

• 6.把绰好水的西兰花和胡萝卜切成小粒

• 7.抓匀备用

• 8.分成大小合适的肉丸然后拍扁成小饼状

• 9.寿司海苔剪出小方形

• 10.贴在肉饼上

• 11.平底锅中放入少许油放入肉饼中小火煎至两面金黄色即可

• 12.营养又健康的鸡胸肉蔬菜肉饼满足了各项营养需求……