我当时家里没有白砂糖了?!!只能用红糖代替,没想到还挺不错的!
1.在干净、无水无油的盘子里倒入黄油,室温软化,用手能按下去即可
2.打蛋器打散黄油
3.加入红糖粉和盐,红糖粉可用白砂糖替代,打蛋器搅拌均匀,使黄油体积变大一倍即可
4.倒入淡奶油,搅拌均匀
5.倒入低筋面粉,搅拌均匀
6.搅拌成这个亚子
7.放入保鲜袋中,按好
8.烤盘上放张吸油纸或者锡纸,再放饼胚
9.烤箱预热170度 5分钟,预热后,放入烤盘,上下火 25分钟 170度
10.烤好后拿出,等饼干边凉再吃,卡次脆!
我放的红糖不多,不甜,喜欢比较甜的朋友可以多放点,但打蛋器一定要打散红糖哦。