羊排油脂散发出来的'骚'，蒜蓉经过黄油洗礼后的香，再配上迷迭香的丰富香气，不需要过多的修饰，就能做出一道美妙的热风烤羊排
1.准备好相应食材
2.将羊排冲洗干净，并用厨房纸吸去表面水份
3.拿一个干净的碟，在羊排的两面均匀地撒上黑胡椒和盐，迷迭香剪碎撒在上面，腌制约半个小时
4.空气炸锅180度预热5分钟，将腌制后的羊排放入，180度烘烤20分钟，期中10分钟翻面一次
5.将烘烤好的羊排叠放在干净的盘子上
6.热锅放入黄油，待融化后关小火放入蒜蓉，快速翻炒均匀
7.将新鲜的迷迭香也一并放入，撒上适量的黑胡椒
8.将煮好的酱汁均匀地淋在羊排上面，即可享用
1.想要羊排更加入味可以适当延长腌制的时间 2.羊排不需要烘烤太久，烘烤时间过久反而会使肉质变老