白菜猪肉包子

－ 准备食材 －

• 五花肉 200克
• 大葱 1根
• 圆白菜 1个
• 姜 3片
• 生抽 5勺
• 蚝油 2勺
• 五香粉 3勺
• 黄豆酱 3勺
• 食盐 15克
• 面粉 1000克
• 发酵粉 5克

－ 步骤 －

• 1.圆白菜切碎，姜、葱切碎混合

• 2.把猪肉切成肉馅

• 3.把白菜和猪肉馅混合放入生抽，蚝油，五香粉，食盐，黄豆酱混合，加热少量食用油晾凉后，倒入馅料里搅拌均匀

• 4.包好包子后上笼屉，蒸熟。