1.鸡胸肉切片
2.杏鲍菇切片开水焯一下,攥干水份
3.锅内烧油葱花爆锅
4.先炒鸡肉,炒熟
5.倒入杏鲍菇片加蚝油,味极鲜,一点糖,翻炒均匀
6.出锅前加入小尖椒,根据个人口味添加盐
7.出锅啦
家里有小米辣的也可以加一些,那样颜色会更好看