自制烧烤

－ 准备食材 －

• 中翅 几个
• 排骨 几块
• 脆骨 少许
• 生姜大蒜 少许
• 奥尔良调料 少许
• 料酒 少许
• 老抽 少许
• 蜂蜜 少许
• 脆骨 少许

－ 步骤 －

• 1.把鸡翅，排骨加料酒除腥。

• 2.鸡翅划口，溺干水分，放入盘中倒入料酒，生姜大蒜，奥尔良调料腌制。

• 3.烤盘中刷少许油

• 4.摆上腌制好的肉肉，可把鸡翅刷少许蜂蜜。记得不要把汤汁倒入。放入烤箱中180-220烤十分钟，拿出翻面在烤十五分钟。时间根据自家烤箱温度调制。

• 5.可以在超市买腌制好的脆骨，提前在锅中炸至八分熟。第二次加热时倒入脆骨。吃到一半才想起来要拍照上图

－ 小贴士 －