油焖大虾是一道既简单又好吃的菜肴，也是我最爱的一道菜，每次都会吃光盘，赶紧学起来吧！
1.准备好以下食材
2.剪掉虾的虾须、头尖
3.剪开虾背，挑出虾线
4.把姜片、葱段，切成丝备用
5.两勺番茄酱，一勺白糖、一勺生抽，半碗水调成料汁。
6.锅内倒油把切好的葱姜丝倒入锅中爆香
7.锅中倒入大虾，炒至两面都变色即可
8.倒入调好的酱汁，放入半勺盐，大火收汁撒上葱花即可