韭菜炒香干

－ 准备食材 －

• 韭菜 1小把
• 香干 4块
• 红椒 1/3个
• 盐 适量
• 油 适量
• 生抽 1汤匙
• 窝笋 1根
• 香油 1勺

－ 步骤 －

• 1.把清洗好的韭菜切成段备用

• 2.准备红椒一个切成条，香干50克切成条，窝笋15克切成粗丝，把窝笋红椒在锅中烫15秒捞出备用

• 3.锅中加色拉油烧热下入香干炒香

• 4.在加入韭菜窝笋和韭菜红椒炒制断生

• 5.调味加，味精鸡精生抽

• 6.最后加入香油出锅装盘即可

－ 小贴士 －