华夫饼(Waffle或Wafer),又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用配有专用烤盘的烤炉制成。烤盘上下两面呈格子状,一凹一凸,把倒进去的面糊压出格子来。西方国家民众吃华夫饼时往往搭配草莓酱,巧克力,糖,蜂蜜或者奶油等,既可以作为点心也可以当早餐。十分受大众的 喜爱。
1.黄油微波炉叮一分钟成液体,加糖搅拌
2.3个鸡蛋中加入上步的液体黄油
3.搅拌均匀
4.加入120克牛奶
5.筛入低粉和可可粉,泡打粉
6.搅拌均匀
7.准备电饼铛
8.将面糊浇入电饼铛
9.3-4分钟后成型取出
10.松软甜蜜,好好吃
11.来一块尝尝
12.成品