青椒毛豆

－ 准备食材 －

• 毛豆 300克
• 青椒 6只
• 朝天红椒 4只
• 肉 50克
• 料酒 3克
• 生抽 3克
• 盐 3克
• 油 10克
• 水 200克

－ 步骤 －

• 1.肉先下锅炒至五分熟

• 2.倒入毛豆翻炒

• 3.饭炒至表面这个颜色

• 4.加入辣椒翻炒

• 5.加入料酒，盐，生抽翻炒

• 6.加100克水，中火盖上锅盖煮熟至水份干，翻炒三下继续加入100克水盖上锅盖煮至水干，翻炒三下，出锅