本来是按照别人家戚风蛋糕做个咸奶油蛋糕，然而，老是出差错……结果做成味道不错的磅蛋糕～ 将错就错，做起来吧！
1.作为一个自由灵魂的选手，干脆把材料道一起搅拌算了（水粉油糖） 由于自己粗心大意，把蛋白当作奶油，结果多加了25克糖和1.5克盐 为了中和味道，到了很多抹茶粉 途中一直一点点尝味道如何再拿去烤的 然后过滤一次
2.因为怕烤的太过，就改成150℃ 18分钟左右 就烤得刚刚好 不同烤箱性质不一样，这里就得注意调整啦
3.一层蛋糕一层奶油一层红豆 然后一层奶油 一层蛋糕一层奶油一层红豆 一层奶油………重复了三层 最后蛋糕上加最后一层奶油 最最后铺滿饼干碎
4.做出来的重量约714克（包括盒子）
5.这个奶油口感比雀巢的腻 但是加了盐就解决了
6.除了无糖，我觉得任何一种红豆都偏甜
7.100g的饼干碎
8.用的是糖粉
还是建议大家做成软棉的戚风蛋糕 磅蛋糕口感非常厚实（看个人喜好） 如果可以，开空调做蛋糕比较好吧 大热天，奶油很难成型，后来只能把奶油 放冷冻层 蛋糕整体偏甜 奶油咸甜适中