1.去皮绿豆清洗几遍
2.倒水浸泡一夜
3.泡好的绿豆控干水份，上锅隔水蒸40分钟
4.蒸好的绿豆倒入大碗中
5.压成绿豆泥（喜欢细腻的可以用料理机）
6.锅中放油烧热
7.放入绿豆泥
8.放入木糖醇、奶粉，小火不停翻拌
9.直到绿豆泥不沾铲子时就可以了
10.整形，分成两大份（做两种颜色的）
11.其中一大份分成小份剂子，每份50克左右（我的模具是50克的，大家可以根据自家模具大小分份儿）
12.把小剂子放入模具中，做出各种花型
13.这是原色绿豆糕
14.另一大份做成绿色的，放入5克抹茶粉，揉搓均匀，分成小份，放入模具中（步骤同原色绿豆糕一样）
15.做好的绿豆糕放入冰箱冷藏
白糖可以按照个人口味增减，做好的绿豆糕也可以当糕点馅料用！