每隔一段时间吃不到卤肉饭，就会很想吃。外面卖的卤肉饭，肉的量也少总感觉吃不过瘾 今天就教大家一个超简单又超好吃料超足的台式卤肉饭，肉汁浸满米饭拌在一起，吃一口可太满足了！
1.锅内倒油，下入洋葱，翻炒出香味
2.下入五花肉，煸炒出五花肉的油
3.洋葱和蒜末放进五花肉，翻炒爆香
4.加入香菇丁，翻炒
5.倒入啤酒炖肉，超香
6.加入生抽，一点老抽调色，加入冰糖，香料（桂皮香叶八角）放入
7.炖半小时后加入鸡蛋，一起炖煮
8.煮好后，收汁，浇在米饭上，一口一口，全部吃掉