鲜虾时蔬厚蛋烧 也适合宝宝

－ 准备食材 －

• 蛋黄 4个
• 蛋白 1个
• (或者鸡蛋 2颗
• 鲜虾 4-5只
• 芦笋 1根
• 胡萝卜 20g

－ 步骤 －

• 1.虾去头去壳去虾线 柠檬切片去籽，盖在虾上腌制15分钟 腌好的虾切碎 颗粒大小可根据宝宝月龄安排

• 2.芦笋胡萝卜煮熟后切碎 这里4蛋黄1蛋白是因为第一次添加蛋白 也可以直接2个鸡蛋代替

• 3.锅热刷一层辅食油 全程最小火

• 4.倒入三分之一蛋液，待表面稍微凝固 在一边放入虾碎和蔬菜碎

• 5.从一边慢慢卷起 全程最小火

• 6.卷好后用铲子轻轻按压，翻两次面继续倒入三分之一蛋液，卷起，按压

• 7.慢慢卷，小火，不着急

• 8.重复之前的步骤

• 9.最后出锅

• 10.切成段段

• 11.吃不完的装入保鲜盒晚上继续吃 大小孩或成人可根据个人口味添加适量食盐哟~

－ 小贴士 －