野生底播淡干海参,肉质Q弹,味道鲜美,一点都不腥,是我吃过的海参中最好吃的~
1.准备好配料,黄瓜切片,洋葱切片,红辣椒切段,大葱切段,姜和蒜切碎
2.海参切段
3.锅中放油烧热
4.肉丝下锅翻炒
5.放入姜、葱段,蒜,翻炒香
6.放入洋葱、红辣椒,加入少许盐翻炒
7.放入海参,翻炒一下
8.加入黄瓜片翻炒一下后,加入味极鲜酱油,翻炒一分钟出锅即可
9.有黄瓜的清香和海参的鲜味,相当美味
10.很快就光盘啦~
海参是泡发好的,直接切开就可以炒,海参下锅后的烹饪不要超过5分钟,因为泡发好的海参就是熟的了。 海参不想炒着吃的朋友可以直接切开后加上味极鲜酱油就可以吃啦~