坐标仙居。每年这个季节总是有很多杨梅,有时候吃不完就拿来泡杨梅酒,做杨梅汁,做杨梅干,真的美味 夏天来一杯消暑解渴 自己做的杨梅棒冰味道更好吃,孩子也喜欢
1.准备好杨梅适量
2.先清洗一下,加点盐,再浸泡15分钟。再洗净
3.加适量水煮开,水比杨梅高一点点就好。(如果喜欢汁就多放点水)煮15分钟,记得加冰糖~也可以白糖
4.煮好以后就用汤勺把杨梅弄碎,然后把核拿出去丢掉。尝尝味道够不够甜了,不够加糖~
5.冷却以后放置冰箱冷藏。一般三天喝完就放冷藏,如果喝不完就放冷冻可以存放时间久一点。
6.把杨梅汁倒入模具冰冻4小时以上就可以啦。很好吃,也不硬,咬了一口都是杨梅肉