这道家传的手艺,天气太热,做点蒸菜️足胃的需求。
1.用调丸子的方法进行调馅
2.江米提前泡2小时
3.做成丸子在江米里滚动一下,沾满江米
4.分别沾好后摆入盘中。
5.水开上锅蒸10分钟即可
6.上桌食用