这道菜里面有很多蔬菜，关键小肉王都爱吃。烧起来也很方便，美味又营养。
1.小鸡腿解冻，洗干净
2.切块后加盐料酒腌制1小时
3.土豆切块
4.胡萝卜切块
5.洋葱切块
6.小鸡腿下油锅煸炒断生。
7.加入洋葱煸炒出香味，加入百梦多咖喱块。
8.加入胡萝卜块和土豆块。煸炒翻匀，加适量水，大火煮开后小火慢炖30分钟。
9.美味健康营养均衡的的咖喱鸡块完成啦。
每次切洋葱总是眼泪汪汪。这次洋葱是二厨切的，用的是小肉王自然课老师教的秘诀。洋葱放水里切，或者对切切开后用水洗一下再继续切小块。