如果你觉得买卷帘儿海苔片做寿司卷麻烦，那就用手头的材料揉一个吧～超简单～也不用刻意称重！有米饭和拌料就行！ 海苔拌饭料也是我用紫菜自己做的，又省了一大笔！具体操作在我的笔记里～记得去看喔
1.蒸好的白米饭加入白醋和白糖，翻拌均匀（稍微放凉一点 以免粘性大 最主要是 避免一会揉的时候烫手....）
2.把所有配料准备好，蟹肉提前撕碎或切碎，都放入拌好的米饭中，拌匀
3.挤上沙拉酱（蛋黄酱、水果沙拉酱），外面餐厅就是这样端上来啦～
4.戴上手套、抓匀，然后随意的揉成圆球～
5.我这个是一口一个，你们也可以揉成大个儿的
1、配料可以根据自己喜好选择； 2、有寿司醋的话也可以 替换白醋和糖； 3、戴手套方便卫生； 4、都是现成的 非常好操作，想看自制海苔拌饭料的话 辛苦移步笔记啦～