1.食材准备好。
2.热锅热油爆香姜蒜。
3.放入香干，略翻炒煎至金黄。
4.香干金黄后加入韭菜、红椒一起翻炒几下。
5.加入生抽、蚝油继续翻炒。
6.翻炒至生抽耗油都被菜吸收了。
7.装盘完成✅
8.相当可口！
加了薄盐生抽、蚝油，我觉得就不需要放盐了，如果担心淡可以根据个人口感适量加盐。