简单快手早餐的小菜，早餐熬点粥，配这道小菜，营养均衡，味道大赞。
1.素鸡冷水冲洗，再切片。
2.素鸡焯水，冷水下锅，大火烧开煮1分钟捞出淋干水分。
3.锅中加入水烧开，下芦笋，大火焯水30秒，捞出过凉水，再淋干水分备用。
4.香肠切片，大蒜去皮切碎。
5.起油锅，加入蒜炒香，再加入香肠片翻炒。
6.加入焯水的素鸡翻炒。
7.加入一勺生抽。
8.再按个人口味加入盐。
9.加你汤勺纯净水将香肠与素鸡烧熟。最后加入焯水的芦笋快速蛋炒面30秒出锅。
10.盛出装盘，即可食用，简单快手小炒，色香味俱全。
11.早餐一碗白粥，营养又美味。
12.比肉还好吃，喜欢的做起来。
喜欢吃辣的可以加两个红辣椒。