平时鸡蛋一般都是水煮或者煎蛋、炒蛋,今天来点不一样的,糖醋荷包蛋,酸甜口味,比肉还好吃。
1.食材大集合
2.生抽2勺
3.醋2勺
4.蕃茄酱2勺
5.白糖1勺
6.蚝油一勺
7.再加1勺淀粉一碗清水混合均匀备用
8.把鸡蛋全部煎成荷包蛋
9.锅洗干净倒入汤汁和荷包蛋煮开翻拌均匀使每个荷包蛋都均匀的裹上酱汁
10.出锅撒点芝麻葱花就好了
这道菜基本没啥难度,调料可以根据自己的口味适当的调整就好了。