1.五花肉，肥三瘦七，搅成馅，加入两个鸡蛋，两勺淀粉，少许食盐。
2.搅拌上劲。
3.锅中放油，油要多些，筷子放入冒小气泡时，放入丸子。
4.中小火炸大约5分钟，把丸子炸至这个状态即可。
5.成品。超级好吃。原汁原味。