孩子在家，每天三餐是不是很头疼哇？我家宝贝基本都是自己点餐呦～他点什么我烧什么，这样不用伤脑筋去想吃什么呀！今天宝贝说想吃培根卷，正好家里有食材，卷了他平时不爱吃的金针菇一起煎了一下，小家伙吃的不亦乐乎，喜欢的做起来～
1.金针菇，去根冲洗干净，再加入纯净水，适量的盐，泡10分钟。
2.牙签洗干净后，用开水泡10分钟。
3.葱蒜辣椒切好。
4.切好的葱蒜辣椒放小碗中，加入生抽，蚝油，米醋，十三香搅拌均匀备用。
5.取一切培根，放上洗干净的金针菇。(一片培根我觉得有点长，所以一切二了)
6.再卷起来，用牙签把收口固定。
7.依次做完。
8.平底锅中刷上食用油，摆入培根金针菇卷。(固定好后可以将牙签取下来，培根收口朝下煎)
9.煎至两面微黄即可。(全程小火)
10.倒入调好的酱料汁，加入半小碗纯净水，中火煮2分钟汤汁浓稠即可。
11.盛出装盘，简单快手。
12.特别好吃，就连平时不太爱吃金针菇的宝贝也吃的不亦乐乎。
13.这道快手菜，早中晚餐都适合，一口一个卷，好吃停不下来。
也可以按个人喜好调味。