土豆清炒肉片·铖哥每天必点的一道菜#我们约饭吧#

－ 准备食材 －

• 肉片 100g
• 土豆 1个
• 蒜头 3瓣
• 小葱 2根

－ 步骤 －

• 1.肉片、土豆、葱、蒜，洗净，切好，备用

• 2.热火冷油，放入蒜、葱白，炒出香味

• 3.放入肉片，翻炒至肉片变色

• 4.倒入土豆，小火翻炒至土豆半软

• 5.放盐，继续翻炒均匀

• 6.倒入清水，刚好和食材持平即可，大火煮到土豆全熟

• 7.关火，放入葱叶。翻炒至葱叶变软，即可出锅

• 8.成品图