天热,想吃麻辣烫感觉温度太高。换一种形式吃麻辣烫,凉凉的,更好吃!
1.所有食材洗净,切好,备用
2.有需要泡发的提前一晚泡好,比如:腐竹
3.锅中倒入适量水,加盐,烧开
4.将食材倒入锅中,煮熟,捞出晾冷
5.碗中倒入450g纯净水,和钵钵鸡调料包中的酱包、红油、芝麻兑匀
6.将放凉的食材放入兑好的汤中,静等2分钟即可食用
7.成品图
8.成品图
9.成品图