烤茄子【烤箱版】

－ 准备食材 －

• 茄子 1个
• 洋葱 适量
• 蒜蓉 适量
• 青红椒 适量
• 火腿丁 适量
• 盐 、耗油 少许

－ 步骤 －

• 1.将茄子洗干净，刷上油

• 2.200度，烘烤20分钟

• 3.锅内倒入少许油，加热

• 4.放入洋葱丁，青红椒，火腿丁，蒜蓉，翻炒，加入少许盐和耗油，

• 5.将茄子对半切开，划几刀

• 6.撒上炒好的配料

• 7.烤箱200度，五分钟

• 8.成品

－ 小贴士 －