#我们约饭吧#凉拌红萝卜青瓜丝。

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夏日简单健康、醒神，不怕胖零食，凉拌青瓜胡萝卜丝。

清幽梅花2

－ 准备食材 －

• 青瓜 半根
• 红萝卜 半根
• 彩椒 半个
• 蒜头 3瓣
• 陈醋 3勺
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 白糖 1勺
• 食用油 3勺

－ 步骤 －

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  1.首先准备好，所有的材料。

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  2.把青瓜和红萝卜切成丝。

• 3.红萝卜下开水焯水断生。

• 4.捞起沥干水分。

• 5.把彩椒切成丝。大蒜剁成蒜，小葱切碎。

• 6.热锅下油把彩椒和蒜蓉小葱碎爆出香味。

• 7.加入三勺陈醋、一勺生抽、少许盐勾成凉拌芡汁。

• 8.把凉拌芡汁淋入到红萝卜和青瓜丝中。

• 9.再加入一勺白糖。

• 10.充分的搅拌均匀，进放冰箱冷藏一小时以上，美味的凉拌青瓜红萝卜丝就做好了。酸酸甜甜、爽爽脆脆非常的开胃！