蒜蓉娃娃菜,今晚盘它。
1.半个娃娃菜洗净
2.加适量盐,焯水约2分钟
3.捞起滤干水分
4.蒜末
5.辣椒段打碎
6.加蚝油1勺,酱油1勺,鸡粉1勺,
7.搅拌均匀
8.均匀的铺在菜上,开水蒸。喜欢吃粉丝的也可以放入适量泡好的粉丝。
9.开水上锅蒸5分钟即可。开锅后倒入盘中多余的水分。
10.再倒入两勺蒸鱼豉油。
11.味道超级好哦。