1.兔子肉宰成小块，加生抽，老抽，淀粉，盐，姜片腌制1小时以上以入味。腌制的时候，准备好配料。
2.锅里倒比平时炒菜多一倍的油，7层热下兔肉翻炒至焦黄。将兔肉起锅，锅内留油，下葱姜蒜，洋葱，豆瓣酱，炒至香味出来。再下兔肉，尖椒，木耳等翻炒。
3.起锅，撒上白芝麻。成功✌✌
1.友情提醒: 注意安全，小心木耳会爆！！！ 2.配菜可以加土豆，藕片，苕皮，莴笋等等。不容易炒熟的可以提前焯水一下。 3.干锅鸡鸭，排骨什么的都可以这么整哈 请忽视我第一次拍视频的水平