一锅菜，有汤有鱼有菜，营养丰富又方便。
1.黄花菜洗干净备用
2.绣球菌洗干净备用
3.两个配菜汆一下水备用
4.1、鱼洗干净，刀划几下，容易熟。 2、放适量的油、姜片、蒜，把鱼轻轻双面煎一下。 3、然后加入适量的水煮至汤变白后，水开后约煮5分钟左右吧。 4、把汆烫过的黄花菜和绣球菌一起放入锅里煮开，2-3分钟后即可调味、撒葱花，关火。
5.把煮好的鱼和部分配菜装盘，鱼肉很鲜美。 喜欢更有味道的可以自行调制一点调料做鱼肉的蘸酱。
6.除了有一盘可口的鱼和菜，还有一锅鲜美无比的鱼汤。
7.每人一碗，健康营养✌️
配菜可以换成自己喜欢的各种食材，但食物的味道要互相搭配哟。例如：丝瓜、白玉菇蟹味菇之类的都可以。