平时总吃一些大鱼大肉的，适当吃一些素菜会对身体很有好处。特别是今年的疫情期间，全家人一直宅家， 体重都暴涨了，现在开始饮食调整和结合运动，开始减肥计划，争取把这段期间长的肉肉都甩掉。我今天做了一个素炒有机菜花，低脂低热量，全家都很爱吃。
1.准备好食材
2.有机菜花洗净，掰成小朵
3.圆葱，胡萝卜切薄片，
4.热锅倒油，放入圆葱翻炒几下，在把菜花放入锅中，
5.加少许的盐
6.一勺酱油
7.胡萝卜也放入锅内，大火爆炒2分钟，
8.加小半碗的清水，以防糊锅，盖锅盖炒4分钟左右，最后看到菜花炒软即可
9.撒点鸡精出锅，没有一点肉，纯素菜，吃着低脂健康。
10.有机菜花口感清脆，搭配胡萝卜吃着很是清新。