【4-350】 这是一个天热不爱正经吃饭做啥都想往里加酸的故事……柠檬番茄加倍酸味道挺神奇一焖饭 ----- 2020.6.6
1.熟软西红柿/圣女果收拾干净，随意切大块，直接扔锅里
2.小火加盖把柿焖软焖出汁，开盖扔蒜扔柠檬，这是昨天菜谱【酸辣酱瓜柠檬虾】跟虾仁一块儿腌进味的那几片
3.随便搅和两下倒上提前收拾干净搁水里泡白泡挺胖的大米，顺手淋上一点点油
4.根据米量和个人喜好往里舀酱，就前几天菜谱【香菇甜酒肉酱面】加椒加香菜那种
5.温柔搅和匀看情况加水，稍微比米高出一点点就可以，盖上盖子中小火把饭焖熟
6.差不多十来分钟的样子，开盖撒上些抽空收拾好的不辣椒粒脆嫩芹菜碎
7.看情况补盐撒胡椒，顺着锅边转圈淋油，中间挖坑倒些酱油，盖上盖子大火烘香把水烘干
8.关火焖个两三分钟再开盖，温柔打散拌拌匀，挪到提前铺了层腌瓜片的盘子里习惯性欣赏两圈就可以吃啦
9.走了哟，明天见~