红枣牛奶发糕
7.3万人浏览 · 408人收藏不用揉面，新手也能轻松驾驭的发糕~香甜可口又营养^0^
别走心
难度：切墩(初级)
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 中筋面粉 300g
- 牛奶 300g
- 酵母 3g
- 新疆红枣 若干
－ 步骤 －
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1.盆中倒入面粉
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2.加入酵母粉，筷子搅拌均匀
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3.提前备好红枣温水中浸泡五分钟
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4.盆中倒入常温的纯牛奶300mL
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5.红枣洗净，去核切成小块
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6.倒入拌好的面糊糊中，搅拌均匀，密封发酵两倍大
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7.凉水入锅，大火蒸20分钟，闷5分钟即可出锅~
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8.开盖奶香味超级浓^0^切成喜欢的形状即可食用
－ 小贴士 －
牛奶可以选用常温，天气冷的时候可以稍稍加热一下，但不可过烫，否则酵母就会失效了^0^ 喜欢甜口的小伙伴也可以加入白糖^0^
－ 发布于2020-06-06 －