这又是一个吃小龙虾的季节啦…… 今天出门路过菜场就买了小龙虾 回来想着怎么烧着吃了……
1.龙虾买回来放在盐水里吐一吐水
2.用水冲洗几遍
3.从一只张牙舞爪的开始
4.剪去虾头
5.拔出虾线
6.用牙刷给它洗刷干净
7.把整理干净的龙虾用水冲洗干净
8.冲洗干净的龙虾装起来沥干水
9.生姜切片，洋葱切丁，青椒切丁，小米辣切小段
10.锅内倒入少许油，加入适量豆瓣酱炒香
11.倒入切好的生姜、洋葱、小米辣翻炒均匀
12.倒入小龙虾翻炒
13.淋入少许水翻炒
14.淋入少许醋翻炒均匀
15.加入少许料酒翻炒均匀
16.盖上锅盖中火焖烧
17.淋入少许蚝油翻炒均匀
18.倒入切好的青椒丁翻炒均匀出锅
19.出锅啦……