在炒空心菜前，先把盐调料放进去，会很快入味，炒蔬菜时要大火快炒，所以不会耽误时间，也不会让菜变黑
1.空心菜洗净切段或者掰段
2.放入盐，糖和鸡粉拌匀
3.锅烧热，放入蒜末（可以放一些辣椒）炒香
4.下入空心菜大火翻炒
5.空心菜炒匀，不用太熟透即可出锅
6.大概这个程度就可以了