简单易做的泰式菠萝饭,算是我人生的第一道菜(初中的时候学会的)
1.主要材料就是这五个啦
2.把菠萝、胡萝卜、火腿分别切成颗粒状 菠萝先切成两半再用勺子挖出果肉,切粒(我一半的菠萝挖果肉后用来摆盘,一半直接把皮削了)
3.热锅倒入适量的橄榄油(或者菜籽油都可以)
4.分别倒入豌豆粒、胡萝卜粒、玉米粒进行翻炒
5.加入火腿粒进行翻炒
6.加入适量的蚝油调味。
7.倒入隔夜冷饭(我这直接加的即食糙米饭),翻炒
8.最后加入菠萝,翻炒一会儿就可以出锅啦。
菠萝记得切小粒一点,调味我只加了蚝油就够了,保存食物原本的味道。