红烧鸡翅

－ 准备食材 －

• 鸡翅 5个
• 姜 2块
• 蒜 2瓣
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 生抽 适量
• 老抽 1汤匙
• 料酒 1汤匙
• 冰糖 6颗

－ 步骤 －

• 1.1、鸡翅飞水

• 2.2、小火下油，把蒜，姜，八角，桂皮 倒入炒出香味来

• 3.3、倒入鸡翅小火炒至金黄色

• 4.4、再倒入生抽，老抽，料酒和适量水没过鸡翅，大火烧开后，小火慢煮至入味（期间加入冰糖）

• 5.5、煮至粘稠状即可收汁，上菜！

－ 小贴士 －