一个字，累！ 两个字，长肉！ 三个字，不想做！ 四个字，好好看呀！ 制作手法和自制蛋挞皮差不多，区别在于折的次数！ 颜值高，长肉也厉害，喜欢的可以试着做一下！
1.准备好所有材料
2.先做油酥，做好后分成两份，其中一份调成粉色的，放冰箱冷藏一会儿再做下一步
3.冷藏过的油酥 装进保鲜袋里 擀成一样的大小 继续放进冰箱冷藏30分钟
4.水油皮用搓衣服的方式揉搓
5.能出现膜，就可以了
6.再整形成光滑的面团 装进保鲜袋冰箱冷藏30分钟
7.水油皮分成2份，放上油酥（两种油酥的比例看自己的喜好，我做的是1:2的）
8.擀成长方形，进行第一次三折 注意折叠方向，和彩虹酥的折叠是一样的 松弛20分钟
9.再擀成长方形切去边角，进行三折 这一次三折就可以出颜色层次了
10.第二次三折后擀成长方形，刻出6个面片 2份一共可以做12个海棠酥
11.包上馅料整形
12.用剪刀剪一下
13.依次做好所有胚子
14.130度下油锅炸，小火，以不变色为原则下单外边变硬就可以了（不是生硬的那种哈） 炸好后倒着沥干油的记得垫厨房纸哦！
15.来张成品图
多做几次就好了 不懂的看视频里边的操作手法哦！或者留言问我也可以 油多，不建议吃很多好 炸好后要倒着沥干油，不然油全在里边出不来！！！！