1.1.把玉米剥成小粒
2.2.煮熟玉米粒，煮5分钟这样。然后捞出去水分，打下一个鸡蛋，加一勺生粉，搅拌均匀。
3.3.用平底锅煎熟，洒一点芝麻，可以用铲子翻一下面，煎至金黄就可以起锅。放点烧烤料，蘸着吃味道很舒服。比较喜欢吃辣，可以像我这样吃。
做的全过程我都没有加一颗糖，原因是甜玉米本身甜度就很高，可以不用再加糖。喜甜的小伙伴可以根据自身的喜好加糖或者盐，让饼更有特色。 我选择用烧烤料蘸着吃，主要是因为里面的辣椒能提升玉米的甜度，很清甜的那种。口感自然清爽。