这碗大，千万别虚荣心作祟……咳咳！回归正题，下班回到家累吧，不想吃难吃的外卖，但是又不想做太复杂的饭菜，那么这款小锅米线就很适合你，吃完不用洗一大堆碗，料多又会让你很满足，关键好吃滑溜溜就到你肚子里了。
1.准备好配料全部洗净，豆芽绰水，人工菌撕成小条，番茄切丁，韭菜切寸，葱白切寸，葱绿切碎，生姜切片，鸡蛋煎熟，炒熟的肉沫，几片腊肉片，盐，花椒粉，鸡精，辣椒油，鸡枞油，味极鲜，备用
2.锅中放猪油，放姜葱白炒香
3.再放入人工菌，番茄，韭菜，翻炒
4.倒入冷水，煮开后放入焯好的豆芽，还有肉沫
5.放入辣椒油，鸡枞油，盐适量，鸡精，花椒粉，味极鲜，再把米线倒入这个锅中煮一下，腊肉片放入锅中烫一下
6.米线入味以后，捞入碗中，把豆芽韭菜等配料也捞到碗里，烫热的肉片摆在表面，加上煎好的鸡蛋，撒上一撮葱花，就OK了，可爱的你get到了吗？
材料清单里的小勺指的是平时用来舀豌豆粒兑奶粉那种大小的，可以放进嘴的勺子