人生短暂,每一天的生活都必须精致吖~喜欢春天的樱花,夏天的矢车菊,秋天的百里香,冬天的腊梅,还有每天认真吃饭的你手把手教会你炸肉丸子哦~
1.肉馅、葱末、姜末调味,加鸡蛋清搅拌均匀
2.加适量淀粉顺一个方向搅拌上劲
3.虎口挤出肉馅,勺子刮出
4.炸至金黄,备用
5.准备配菜,豆腐、午餐肉切块,木耳、腐竹泡发,绿菜洗净
6.葱切段,姜切丝,爆香
7.加高汤煮沸,依次下入配菜
8.点香油,盛出即可
❗️拌肉馅时只需用鸡蛋清,个人觉得浪费就用了一颗整蛋 ❗️没有高汤的小伙伴,准备清水➕浓汤宝即可